Bolo de Abobrinha Delicioso
Este bolo de abobrinha é uma deliciosa opção para quem busca um doce úmido e cheio de sabor. Com a combinação perfeita de especiarias e a leveza da abobrinha, é ideal para acompanhar um café da tarde ou para surpreender os amigos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, bata a abobrinha picada, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, a canela em pó, a essência de baunilha e o fermento em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Adicione as uvas passas ou as gotas de chocolate, previamente polvilhadas com um pouco de farinha, e misture delicadamente.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 6
Se desejar, polvilhe ½ xícara de açúcar sobre o bolo ainda quente antes de servir.
