Bolo de Abobrinha com Canela
Um bolo macio e úmido, com o sabor delicado da abobrinha e o toque especial da canela. Perfeito para o café da tarde ou um lanche gostoso. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata a abobrinha, os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
