Bolo de Abacaxi e Coco: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.

3. 3

   No liquidificador, bata a manteiga, o sal, o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Adicione o abacaxi e o coco ralado ao creme do liquidificador, misturando delicadamente.

5. 5

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos à mistura do liquidificador aos poucos, mexendo suavemente com uma espátula até incorporar tudo.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.