Bolo Cremoso de Milho Verde

Modo de Preparo

1. 1

   Retire os grãos de milho da espiga.

2. 2

   No liquidificador, bata bem os grãos de milho, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até misturar tudo completamente.

4. 4

   Se desejar, adicione o coco ralado e misture delicadamente.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.