Bolo Cremoso com Sorvete e Calda de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o achocolatado em pó e misture até homogeneizar.

5. 5

   Adicione o leite e a farinha de trigo, alternando entre os dois ingredientes, começando e terminando com a farinha. Bata em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.

6. 6

   Por fim, misture delicadamente o fermento em pó.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare o sorvete seguindo as instruções da embalagem. Leve ao congelador até endurecer completamente.

9. 9

   Para facilitar na hora de servir, coloque o sorvete em copinhos descartáveis de 200ml, preenchendo apenas a metade, e leve ao congelador até firmar. Na hora de servir, quebre o copinho com uma tesoura e desenforme o sorvete.

10. 10

    Para a calda, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Cuidado para não deixar a calda muito grossa ou muito rala.

11. 11

    Sirva uma fatia do bolo com um cubo de sorvete e regue com a calda quente. Decore com granola.

12. 12

    Sirva imediatamente.