Bolo Brownie de Chocolate com Molho de Cacau

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento. Reserve.

3. 3

   Em outra tigela, misture o leite, a essência de baunilha e a manteiga derretida.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma retangular (20x30cm) untada e enfarinhada.

6. 6

   Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e o cacau em pó restante.

7. 7

   Espalhe a mistura de açúcar mascavo sobre a massa do bolo.

8. 8

   Distribua as gotas de chocolate por cima.

9. 9

   Despeje a água fervente sobre o bolo, sem misturar.

10. 10

    Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

12. 12

    Sirva morno ou frio, acompanhado de sorvete de creme, se desejar.