Bolo Brownie de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.

2. 2

   Adicione os ovos e misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Incorpore a margarina derretida, mexendo delicadamente até tudo estar incorporado.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma refratária (aproximadamente 20x30cm).

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Deixe o brigadeiro esfriar completamente.

9. 9

   Após o bolo esfriar um pouco, espalhe o brigadeiro por cima.

10. 10

    Decore com granulado, se desejar.

11. 11

    Sirva o bolo diretamente na forma. Ele não precisa ser desenformado.