Bolo Arco-Íris Colorido

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Incorpore o leite e a farinha de trigo, alternando com o leite, batendo em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

6. 6

   Divida a massa em 4 tigelas iguais.

7. 7

   Em cada tigela, adicione uma cor de corante alimentício diferente, misturando bem até obter a tonalidade desejada. A intensidade da cor dependerá da quantidade de corante utilizada.

8. 8

   Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central (20-22cm).

9. 9

   Despeje a primeira cor de massa no centro da forma.

10. 10

    Por cima, adicione a segunda cor, sem misturar as massas. Repita o processo com as cores restantes.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

13. 13

    Recheie e cubra a gosto. Sirva e bom apetite!