Bolinhos de Sardinha

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo alto as sardinhas com todo o óleo.

2. 2

   Adicione a cebola, o tomate e o pimentão picados. Mexa por cerca de 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o leite e a margarina. Deixe ferver.

4. 4

   Junte a farinha de trigo, mexendo até a massa desgrudar da panela.

5. 5

   Retire do fogo e deixe a massa esfriar.

6. 6

   Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e reserve-as.

7. 7

   Passe cada bolinha na farinha de rosca, garantindo que estejam bem cobertas.

8. 8

   Em uma panela, aqueça bastante óleo e frite os bolinhos até dourarem, virando para fritar dos dois lados.

9. 9

   Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura.

10. 10

    Sirva quente e aproveite!