Bolinhos de Mirtilo com Baunilha

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture bem o açúcar, a margarina, os ovos e a essência de baunilha.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Incorpore os mirtilos e o leite, misturando suavemente.

4. 4

   Preencha forminhas de papel para empada até a metade da capacidade.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

7. 7

   Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.