Bolinhos de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.

2. 2

   Em outra tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Despeje os ingredientes secos (farinha, fermento, sal e açúcar) sobre os ingredientes úmidos (ovo, leite e manteiga), misturando delicadamente até incorporar tudo.

4. 4

   Adicione as laranjas picadas à massa, misturando suavemente para não desmanchá-las.

5. 5

   Distribua a massa em forminhas de cupcake, preenchendo-as quase até a borda.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 18 a 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam crescidos e dourados.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva com mel, chantilly, calda de chocolate ou a cobertura de sua preferência.