Bolinhos de Carne Recheados

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos.

2. 2

   Adicione a carne moída, o sal e o tempero pronto. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne dourar e o excesso de líquido evaporar.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe a carne descansar por 10 minutos.

4. 4

   Incorpore o leite e misture bem.

5. 5

   Adicione os ovos e misture delicadamente.

6. 6

   Misture a farinha de rosca aos poucos até obter uma massa que solte das mãos.

7. 7

   Faça bolinhos, colocando um cubinho de queijo no centro de cada um.

8. 8

   Passe os bolinhos na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.

9. 9

   Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem por igual, virando-os para garantir que fiquem cozidos por dentro.