Bolinhos de Arroz, Lentilha e Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o arroz com lentilha, o frango desfiado, a cebola picada, o queijo ralado, o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sazón, o fermento, o orégano, a salsinha e a pimenta.

2. 2

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos, dando a eles um formato arredondado.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.

5. 5

   Frite os bolinhos em pequenas porções, tomando cuidado para não superlotar a panela, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado).

6. 6

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva os bolinhos ainda quentes.