Bolinhos de Arroz com Salsicha
Bolinhos crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação de arroz, salsicha e tempero caseiro é irresistível. Uma receita prática e deliciosa para toda a família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a salsicha picada, os ovos, o tempero em pó, a farinha de trigo, o pimentão, a cebola, o cheiro-verde, o queijo parmesão, o sal e a pimenta calabresa.
- 2
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Caso a massa esteja muito seca, adicione pequenas quantidades de leite até atingir a consistência desejada, que permita a formação de bolinhas.
- 4
A massa estará no ponto quando, com uma colher, for possível formar pequenas bolinhas sem que elas desmanchem.
- 5
Em uma panela média, aqueça o óleo para fritura em fogo médio-alto.
- 6
Com cuidado, coloque as bolinhas de arroz no óleo quente, fritando-as em pequenas porções para evitar que a temperatura do óleo baixe muito.
- 7
Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes por todos os lados.
- 8
Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9
Sirva os bolinhos de arroz quentes.
