Bolinha de Queijo com Doritos

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, triture os nachos até obter uma farofa fina. Reserve.

2. 2

   Misture o orégano com a farinha de rosca em um prato raso. Reserve.

3. 3

   Em um outro prato raso, bata levemente os ovos com um garfo.

4. 4

   Modele pequenas bolinhas com a mussarela.

5. 5

   Passe cada bolinha de queijo primeiro no ovo batido, depois na farinha de trigo, novamente no ovo e, por fim, na mistura de farinha de rosca e orégano.

6. 6

   Por último, passe as bolinhas na farofa de nachos.

7. 7

   Leve ao freezer por, no mínimo, 15 minutos para firmar.

8. 8

   Aqueça o óleo em uma panela (aproximadamente 170°C).

9. 9

   Com uma escumadeira, frite as bolinhas por cerca de 20 segundos de cada lado, até dourarem.

10. 10

    Retire as bolinhas do óleo e escorra o excesso em papel toalha.

11. 11

    Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.