Bolinha de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um processador, coloque os filés de frango, o ovo, o requeijão e a salsinha. Processe até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Com as mãos, abra pequenas porções da massa e recheie com catupiry e mussarela.

4. 4

   Faça bolinhas com a massa recheada.

5. 5

   Passe as bolinhas no queijo parmesão ralado, cobrindo-as completamente.

6. 6

   Disponha as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e o recheio esteja derretido.

8. 8

   Sirva imediatamente.