Biscoitos Fritos Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o bicarbonato e a margarina.

2. 2

   Adicione a erva-doce a gosto.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa que solte das mãos.

4. 4

   Modele os biscoitos no formato desejado.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

6. 6

   Frite os biscoitos em pequenas porções, até que fiquem dourados.

7. 7

   Retire os biscoitos do óleo com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.

8. 8

   Passe os biscoitos ainda quentes em açúcar cristal.