Rosquinha de vinagre
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As rosquinhas de vinagre são uma delícia crocante e levemente adocicada, perfeitas para acompanhar um café da tarde ou um lanche. Experimente essa receita tradicional que traz um sabor caseiro irresistível!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 100 ml de óleo
- 100 ml de vinagre
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- para polvilhar de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 2
Adicione os ovos, o óleo e o vinagre à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Modele pequenas bolinhas ou rodelas com a massa e faça um furo no meio de cada uma, formando as rosquinhas.
- 4
Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.