Biscoitos de Goiabeira Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.

2. 2

   Adicione o creme vegetal e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.

3. 3

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm).

5. 5

   Divida a massa em 60 porções e faça bolinhas.

6. 6

   Com o dedo, faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha.

7. 7

   Disponha as bolinhas nas assadeiras untadas, deixando espaço entre elas.

8. 8

   Preencha as cavidades com um pouco de geleia de goiaba.

9. 9

   Leve ao forno por 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.