Biscoitos de Goiabada com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem o leite condensado, a manteiga, o sal e o ovo até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Incorpore a água, mexendo até a massa desgrudar das mãos e ficar com a consistência ideal para enrolar.

4. 4

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para descansar.

5. 5

   Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, com cerca de 0,5 cm de espessura.

6. 6

   Corte a massa em quadrados de aproximadamente 5cm x 5cm.

7. 7

   Coloque um cubo de goiabada no centro de cada quadradinho.

8. 8

   Dobre a massa formando um triângulo, apertando levemente as bordas para selar.

9. 9

   Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.