Biscoitos de Goiabada Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até obter uma farofa.

2. 2

   Adicione o creme de leite e os ovos, misturando bem. Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo.

3. 3

   Incorpore o fermento em pó. Ajuste a consistência da massa, adicionando mais farinha se necessário, até que ela solte das mãos.

4. 4

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, não muito fina.

5. 5

   Utilizando um copo ou cortador de biscoito, corte a massa em círculos.

6. 6

   Coloque um cubo de goiabada no centro de cada círculo de massa.

7. 7

   Feche a massa, formando bolinhas, e pressione levemente para selar.

8. 8

   Passe as bolinhas no açúcar refinado.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 200°C, em forma untada e enfarinhada, por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.