Biscoitos de Chocolate com Nozes: Receita Caseira
Deliciosos biscoitos crocantes de chocolate, com o sabor intenso do cacau e o toque especial das nozes. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche especial. Uma receita fácil e deliciosa para você.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 2
Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o café, o bicarbonato e o sal.
- 4
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione os ovos e a baunilha, misturando bem.
- 6
Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura cremosa, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 7
Adicione as nozes picadas e misture.
- 8
Espalhe a massa na assadeira, formando um retângulo de aproximadamente 40x10cm.
- 9
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja firme, mas elástica ao toque. Gire a assadeira na metade do tempo para garantir o cozimento uniforme.
- 10
Retire do forno e deixe descansar na assadeira por 15 minutos.
- 11
Transfira a massa para uma superfície lisa e fria. Com uma faca serrilhada, corte os biscoitos em fatias de aproximadamente 1cm de espessura.
- 12
Disponha as fatias na assadeira, sem sobrepor, deixando espaço entre elas.
- 13
Leve ao forno novamente por 30 a 35 minutos, ou até que estejam secos e crocantes.
- 14
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de guardar em um recipiente hermético.
