Biscoitos Caseiros de Aveia e Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo de soja, a farinha de trigo, a aveia, os ovos, o coco ralado, o extrato de baunilha e o sal.

3. 3

   Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e modele-as em formato de biscoito.

5. 5

   Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

6. 6

   Asse por 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.