Biscoitos amanteigados de Natal

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o sal, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Caso deseje biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e misture o chocolate em pó em uma das porções.

4. 4

   Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 40 minutos para descansar.

5. 5

   Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com um rolo, deixando-a com a espessura desejada.

6. 6

   Utilizando cortadores de biscoitos, recorte os biscoitos e acomode-os em assadeiras untadas e enfarinhadas.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.