Biscoitos amanteigados caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.

2. 2

   Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea e uniforme.

3. 3

   Divida a massa em três porções iguais.

4. 4

   Com as mãos, forme três rolinhos com aproximadamente 1 cm de diâmetro.

5. 5

   Enrole os rolinhos em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos.

6. 6

   Após esse tempo, retire da geladeira e corte os rolinhos em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

7. 7

   Com um garfo, pressione levemente cada rodelinha, criando um desenho.

8. 8

   Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e acomode as rodelas, deixando um espaço entre elas.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.