Biscoito de Queijo Minas

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o polvilho doce, o queijo minas ralado, a nata e o sal.

2. 2

   Adicione os ovos, um a um, misturando bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um ovo para que a massa fique macia e não quebradiça.

3. 3

   Modele os biscoitos com as mãos, dando o formato desejado (bolinhas, palitos, etc).

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

5. 5

   Asse os biscoitos em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Tome cuidado para não deixar dourar demais, pois podem ficar duros.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade e sirva.