Biscoito de Maisena

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, os ovos, o fermento em pó e a margarina até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Adicione o coco ralado e misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Se necessário, adicione mais margarina, aos poucos, até a massa alcançar o ponto de enrolar, sem grudar nas mãos.

4. 4

   Sove a massa sobre uma superfície lisa até que fique lisa e firme.

5. 5

   Modele os biscoitos no formato desejado. Você pode usar cortadores de biscoito ou modelar manualmente.

6. 6

   Caso deseje, polvilhe chocolate granulado sobre parte da massa.

7. 7

   Asse em forno médio (180°C) por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.