Bifinhos de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho ralado e o sal.

2. 2

   Sove a mistura com as mãos até que fique homogênea e solte das mãos.

3. 3

   Faça bolinhas de carne do tamanho desejado (aproximadamente 5cm de diâmetro).

4. 4

   Achaque cada bolinha, deixando-as com a espessura de um hambúrguer.

5. 5

   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

6. 6

   Frite os bifinhos de ambos os lados, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 5 minutos de cada lado).

7. 7

   Sirva em seguida.