Bife com Molho de Cebola e Maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira, refogue a cebola em fogo médio-alto até ficar macia e levemente dourada.

2. 2

   Adicione 1/4 de xícara de água e cozinhe até evaporar.

3. 3

   Junte a maionese, o restante da água e misture bem até obter um molho homogêneo.

4. 4

   Incorpore a salsinha e o queijo ralado, misturando delicadamente.

5. 5

   Reserve o molho.

6. 6

   Prepare os hambúrgueres na grelha ou forno, como preferir. (Caso queira, utilize outro tipo de carne).

7. 7

   Após o preparo dos hambúrgueres, adicione-os à frigideira com o molho, misturando levemente.

8. 8

   Sirva imediatamente, regando os bifes com o molho.