Bife ao Forno com Molho de Mostarda e Maionese
Um bife suculento e saboroso, coberto por um molho cremoso de maionese e mostarda, acompanhado de legumes assados. Uma receita simples e perfeita para o dia a dia, com o sabor inconfundível da culinária brasileira.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda e o sazón vermelho.
- 3
Passe os bifes nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 4
Unte uma assadeira com óleo.
- 5
Arrume os bifes na assadeira e disponha as rodelas de pimentão, tomate e cebola sobre eles.
- 6
Regue os legumes com um pouco do molho de maionese e mostarda.
- 7
Cubra a assadeira com papel alumínio.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a carne atingir o ponto desejado.
- 9
Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, para o molho reduzir e os legumes dourar levemente.
- 10
Sirva acompanhado de arroz branco e purê de batatas.
