Beijinhos de Coco Cremosos no Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Em um refratário fundo, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite e o açúcar refinado até o açúcar dissolver completamente.

2. 2

   Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos. Retire e misture bem.

3. 3

   Volte ao microondas, agora em potência média, por mais 6 minutos, ou até a massa encorpar, mexendo algumas vezes durante o processo.

4. 4

   Retire do microondas e deixe o creme amornar completamente.

5. 5

   Com as mãos untadas com um pouco de manteiga ou óleo, faça bolinhas de aproximadamente 15g cada.

6. 6

   Passe as bolinhas pelo açúcar cristal, pressionando levemente para que o açúcar fixe.

7. 7

   Decore cada beijinho com um cravo-da-índia e sirva.