Batatas na Manteiga com Orégano

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e lave as batatas. Corte-as em cubos grandes ou médios, de acordo com a preferência.

2. 2

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos). Escorra bem.

3. 3

   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.

4. 4

   Adicione o orégano fresco a gosto e misture.

5. 5

   Acrescente as batatas cozidas à frigideira e misture delicadamente para que fiquem envolvidas na manteiga e no orégano.

6. 6

   Tempere com sal a gosto.

7. 7

   Sirva as batatas imediatamente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.