Batatas Gratinadas com Bacon e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.

2. 2

   Em uma panela, cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias, mas ainda firmes.

3. 3

   Escorra as batatas e distribua-as em uma assadeira.

4. 4

   Corte o bacon em cubinhos pequenos e misture com as batatas.

5. 5

   Rale ou fatie o queijo mussarela e espalhe uniformemente sobre a mistura de batatas e bacon.

6. 6

   Polvilhe orégano a gosto sobre o queijo.

7. 7

   Regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

8. 8

   Sirva quente.