Batatas Gratinadas com Bacon e Legumes
Um prato cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! Batatas macias, bacon crocante e legumes frescos, gratinados com queijo provolone. Uma explosão de sabores que agrada a todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas em água fervente com o alho e o tempero de legumes até ficarem macias, mas não desmanchando (cerca de 15 minutos). Escorra bem e reserve.
- 2
Em uma frigideira, frite o bacon picado até ficar crocante. Retire com uma escumadeira, escorrendo o excesso de gordura, e reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e misture bem em fogo baixo até aquecer. Desligue o fogo.
- 4
Em uma travessa refratária grande, misture a seleta de legumes, o milho, a ervilha, as batatas cozidas, o bacon, o queijo provolone e o creme de leite.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
