Batatas Cremosas ao Forno com Parmesão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as batatas. Dissolva o cubo de caldo de legumes na água fervente.

2. 2

   Adicione os cubos de batata à água fervente e cozinhe até que estejam macias, por aproximadamente 15-20 minutos. Verifique o ponto com um garfo.

3. 3

   Após cozidas, escorra bem as batatas e transfira-as para um refratário médio.

4. 4

   Adicione a margarina sobre as batatas ainda quentes e misture delicadamente até derreter completamente.

5. 5

   Tempere com sal a gosto.

6. 6

   Despeje o creme de leite sobre as batatas, espalhando uniformemente.

7. 7

   Polvilhe com queijo parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

9. 9

   Retire do forno e sirva imediatamente.