Batatas Assadas com Bacon e Molho Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, cozinhe as batatas grandes com água e sal até que fiquem macias. Escorra e deixe esfriar um pouco.

2. 2

   Corte as batatas em fatias grossas e distribua-as em um refratário untado com azeite. Polvilhe salsinha picada por cima.

3. 3

   Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola picada até que fique dourada.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por 1 a 2 minutos.

5. 5

   Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um molho branco cremoso.

6. 6

   Misture o creme de leite ao molho e despeje sobre as batatas no refratário.

7. 7

   Distribua o bacon frito e as fatias de mussarela por cima.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 a 10 minutos, apenas para aquecer e derreter o queijo.