Batatas ao Requeijão Gratinadas

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e cozinhe-as inteiras com casca em água fervente com o caldo de carne dissolvido até ficarem macias (aproximadamente 20 minutos).

2. 2

   Após o cozimento, escorra as batatas e deixe-as esfriar um pouco.

3. 3

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1cm de espessura.

4. 4

   Unte uma assadeira pequena com um pouco de manteiga.

5. 5

   Arrume as rodelas de batata na assadeira, distribuindo-as uniformemente.

6. 6

   Corte a manteiga em quatro pedaços e distribua-os nos cantos da assadeira.

7. 7

   Cubra as batatas com o requeijão cremoso, espalhando-o uniformemente.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por 8 a 10 minutos, ou até o requeijão dourar levemente e as batatas estarem aquecidas.