Batatas ao Leite Gratinadas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Descasque as batatas e lave-as bem. Em seguida, corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.

3. 3

   Em um refratário médio, arrume as rodelas de batata em camadas, intercalando com pedaços de manteiga ou margarina e sal a gosto.

4. 4

   Despeje o leite sobre as batatas, certificando-se de que todas as camadas fiquem levemente umedecidas (não precisa cobrir completamente).

5. 5

   Polvilhe o queijo parmesão ralado generosamente sobre a superfície.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo dourado e borbulhante.