Batatas ao Forno com Calabresa e Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas e cenouras até ficarem macias.

3. 3

   Em um refratário, espalhe as batatas, a calabresa e a mistura de cebolas e cenouras.

4. 4

   Em uma xícara, dissolva os tabletes de caldo de bacon em água fervente.

5. 5

   Despeje a mistura de caldo sobre as batatas e a calabresa no refratário.

6. 6

   Cubra o refratário com papel alumínio.

7. 7

   Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 1 hora.

8. 8

   Retire do forno, polvilhe salsa fresca a gosto e sirva em seguida.