Batata Gratinada Cremosa com Requeijão

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

2. 2

   Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e o cubo de caldo de carne dissolvido até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos).

3. 3

   Escorra as batatas e reserve.

4. 4

   Em um refratário médio, regue o fundo com 2 colheres de sopa de azeite.

5. 5

   Corte as cebolas em rodelas finas e espalhe-as sobre o azeite no refratário.

6. 6

   Arrume as rodelas de batata sobre as cebolas, formando uma camada uniforme.

7. 7

   Polvilhe o orégano sobre as batatas.

8. 8

   Regue com as 2 colheres de sopa de azeite restantes.

9. 9

   Cubra as batatas com o requeijão cremoso.

10. 10

    Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do requeijão.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o queijo estiver dourado e borbulhante.