Batata Gratinada Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

2. 2

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias, mas ainda firmes ao toque (cerca de 10-15 minutos).

3. 3

   Escorra bem as batatas e reserve.

4. 4

   Unte um recipiente refratário pequeno com um pouco de manteiga ou óleo.

5. 5

   Arrume as rodelas de batata no refratário.

6. 6

   Cubra as batatas com o creme de leite, espalhando uniformemente.

7. 7

   Polvilhe o queijo prato ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e derretido.

9. 9

   Se preferir, pode-se levar ao microondas em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até o queijo derreter, tomando cuidado para não queimar.