Batata Gratinada Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

3. 3

   Cozinhe as batatas em água fervente com um pouco de sal por cerca de 7 minutos, ou até que estejam macias, mas ainda firmes. Escorra bem.

4. 4

   Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o orégano.

5. 5

   Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o sal.

6. 6

   Em um refratário médio, intercale camadas de batatas e a manteiga derretida com orégano.

7. 7

   Despeje a mistura de leite sobre as batatas.

8. 8

   Cubra com a mussarela ralada.

9. 9

   Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e gratinado.

10. 10

    Sirva quente.