Batata Gratinada com Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias (cerca de 20 minutos).

3. 3

   Escorra, descasque e amasse as batatas ainda quentes.

4. 4

   Em um refratário médio, espalhe metade do requeijão.

5. 5

   Cubra com metade do purê de batata.

6. 6

   Distribua o presunto e a mussarela por cima do purê.

7. 7

   Cubra com o restante do purê de batata e espalhe o restante do requeijão.

8. 8

   Regue com o molho de tomate a gosto.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.