Batata Gratinada com Calabresa e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra, amasse bem e prepare um purê cremoso com a margarina, a cebola picada e o leite. Reserve.

2. 2

   Prepare o creme de queijo conforme as instruções da embalagem. Reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Escorra em papel toalha e reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira, frite a calabresa picada até dourar. Escorra em papel toalha e reserve.

5. 5

   Em um refratário médio, coloque metade do purê de batata, espalhando uniformemente.

6. 6

   Cubra com metade do creme de queijo, distribuindo por cima do purê.

7. 7

   Adicione a calabresa frita, o bacon crocante, as azeitonas picadas, o tomate picado e o cheiro-verde.

8. 8

   Polvilhe metade da mussarela ralada sobre os ingredientes.

9. 9

   Cubra com o restante do purê de batata, o creme de queijo restante e o restante da mussarela ralada.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.