Batata dos Deuses à Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas ou cubos, conforme sua preferência.

2. 2

   Em uma panela, coloque água e sal, e leve as batatas para cozinhar. Cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes. Reserve.

3. 3

   Em uma panela, adicione as duas latas de molho de tomate e o caldo Knorr. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Quando o molho estiver quente, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.

5. 5

   Em um refratário, coloque uma camada do molho no fundo.

6. 6

   Adicione uma camada de batatas cozidas, seguida de uma camada de queijo prato, queijo mussarela e presunto.

7. 7

   Repita as camadas de batata, queijos e presunto até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho.

8. 8

   Na última camada, distribua o restante do molho e polvilhe orégano a gosto.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.