Bananas à Milanesa: Receita Crocante e Deliciosa

Modo de Preparo

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   1. Descasque as bananas nanicas.

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   2. Em um prato raso, coloque a farinha de trigo. Em outro prato raso, coloque a farinha de rosca. Bata os ovos em um terceiro prato fundo com um garfo.

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   3. Passe cada banana na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adere bem. Retire o excesso de farinha, batendo levemente a banana nas mãos.

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   4. Em seguida, mergulhe a banana no ovo batido, certificando-se de que esteja completamente coberta.

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   5. Depois, passe a banana na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.

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   6. Aqueça o óleo de canola em uma panela grande em fogo médio-alto.

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   7. Frite as bananas, duas a duas, até que estejam douradas e crocantes. Este processo leva cerca de 2 a 3 minutos por lado.

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   8. Retire as bananas fritas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

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   9. Sirva as bananas à milanesa imediatamente, ainda quentinhas.