Baião de Dois com Paio e Mussarela
Um Baião de Dois cremoso e saboroso, com o toque defumado do paio e o sabor suave da mussarela. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até dourar levemente.
- 3
Corte o paio em cubos e adicione à panela, refogando até ficar dourado e crocante.
- 4
Incorpore o feijão fradinho, o arroz cozido, o tempero pronto, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 5
Mexa ocasionalmente, deixando cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até o feijão estar aquecido e o sabor bem incorporado.
- 6
Desligue o fogo e misture a mussarela, deixando derreter levemente com o calor residual.
- 7
Sirva imediatamente. Para uma versão mais sofisticada, experimente utilizar queijo coalho em vez da mussarela.
