Bacalhoada Tradicional ao Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as batatas em rodelas médias. Corte a cebola e o tomate em cubos.

3. 3

   Em um refratário médio, misture as batatas, a cebola, o tomate e o alho.

4. 4

   Distribua o bacalhau desfiado sobre os legumes.

5. 5

   Regue com 2 colheres de sopa de azeite.

6. 6

   Espalhe as azeitonas pretas sobre a mistura.

7. 7

   Polvilhe com o cheiro-verde.

8. 8

   Cubra o refratário com papel alumínio.

9. 9

   Leve ao forno por 30 minutos.

10. 10

    Retire o papel alumínio, adicione os ovos cozidos cortados ao meio.

11. 11

    Regue com as 2 colheres de sopa restantes de azeite.

12. 12

    Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até que esteja bem aquecido e os ovos estejam levemente dourados.