Asinhas de Frango Recheadas com Batata e Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as asinhas de frango com sal e alho a gosto. Reserve.

2. 2

   Cozinhe a batata e a cenoura até ficarem macias. Em seguida, amasse bem com um garfo.

3. 3

   Em uma tigela, misture a batata e a cenoura amassadas com o bacon picado, a salsinha picada, a pimenta-do-reino branca, o pimentão vermelho picado, a cebola picada e a pimenta dedo-de-moça picada (ajuste a quantidade de acordo com sua preferência). Misture bem.

4. 4

   Faça um pequeno corte no meio de cada asinha de frango e, com cuidado, recheie com a mistura de batata e bacon.

5. 5

   Disponha as asinhas recheadas em uma assadeira.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que as asinhas estejam douradas e o recheio esteja bem aquecido.