Arroz Marroquino com Amêndoas e Uvas Passas

Arroz Marroquino com Amêndoas e Uvas Passas

Um arroz soltinho e saboroso, com o toque especial das amêndoas e uvas passas. Perfeito como acompanhamento ou prato principal leve e nutritivo. Receita rápida e fácil de preparar!

Serve 2 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar levemente (cerca de 2 minutos).

  3. 3

    Incorpore o tomate picado e as amêndoas laminadas. Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente.

  4. 4

    Adicione a hortelã e a salsinha picadas. Misture bem e cozinhe por 1 minuto.

  5. 5

    Desligue o fogo e misture o arroz cozido e as uvas passas.

  6. 6

    Sirva o arroz marroquino morno, regado com um fio de azeite extra virgem, se desejar.

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Informações Nutricionais

  • Calorias:

    280kcal (1172kJ)

    14%
  • Carboidratos:

    35g

    12%
  • Proteínas:

    5g

    6%
  • Gorduras:

    15g

    22%
  • Fibras:

    3g

    12%
  • Sódio:

    100mg

    4%
  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

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